Prijzen pachtcontracten herzien per november 2022

De prijzen van de pachtcontracten zijn sinds de start van het verpachten in 2013 niet meer aangepast. Ondertussen hebben we wel de prijzen van de flessen in de losse verkoop aangepast. Het behoeft natuurlijk geen betoog dat ook onze kosten van de wijngaard en de wijnproductie in de afgelopen 10 jaar gestegen zijn. De accijns, het karton en de flessen, kurken en capsules en daarbij ook het transport van dit alles zijn allen fors gestegen.

Die verrekening is wel opgenomen in de losse verkoop, maar niet in de kostprijzen van de pachtcontracten. Dat gaan we bij de nieuwe pachtcontracten corrigeren. Onze nieuwe meerjarige pachtcontracten hebben nog steeds korting ten opzichte van de losse verkoop. Deze korting is evenwichtig doorberekend en loopt op tot 10% bij het grootste contract.  

Met de pachters die al langere tijd aan de wijngaard verbonden zijn kunnen we stellen dat de kwaliteit van onze wijnen in de loop der jaren is toegenomen. Het maken van mooie witte wijnen, rosé en bruiswijn is succesvol en het drinken ervan is een genot. We hebben in de afgelopen jaren ook ingezet op het verbeteren van onze materialen voor de verzorging van de wijngaard. Ook de aanpassingen gericht op de druivenoogst en de verwijning maken deel uit van de investeringen om mooie wijnen te maken. Daarnaast hebben we samen met de vrijwilligers de wijnaard weten te ontwikkelen naar een ‘place to be’ met betere faciliteiten, zoals: watervoorziening, toiletten, royale tenten, een schaftwagen en extra picknicktafels.

Het bovenstaande betekent dat we besloten hebben de nieuwe kostprijs van pachtcontracten meer in lijn te brengen met de huidige kostprijs van de wijn in de losse verkoop. Zoals gezegd houden wel een beperkte staffelkorting op de pachtprijzen, alhoewel we ons realiseren dat het daar niet om gaat. Naast de garantie van de levering van onze wijnen is de waarde voor de pachters en voor ons de langjarige verbintenis met elkaar. Eenieder is welkom om de wijngaard te bezoeken, te proeven, te oogsten en om natuurlijk je eigen stukje wijngaard te ‘hebben’.  De nieuwe pachtcontracten staat hier: Pachtcontracten

Oogst Johanniter 7 oktober 2023

We hebben tot nu een prachtig wijngaardseizoen met al twee mooie oogsten gehad.

 Ook de Johanniter heeft het dit seizoen naar zijn zin gehad, heeft veel grote trossen en is al goed aan het afrijpen. Samen met de oogst van de uitbreiding op het ‘bovendek’ verwachten we ook daarmee een grote oogst. Alle hulp is dan ook welkom.

Met de huidige weersvoorspelling plannen we de oogst van de Johanniter op zaterdag 7 september 2023. Inloop en start vanaf 10.00

Ook de Johanniter heeft het dit seizoen naar zijn zin gehad, er zijn veel grote goed gerijpte trossen. Samen met de eerst echte oogst op het ‘bovendek’ verwachten we ook van de Johanniter daarmee een grote oogst. Alle hulp bij de pluk is dan ook welkom.

Met de huidige weersvoorspelling plannen we de oogst van de Johanniter op zaterdag 7 oktober 2023. Inloop en start vanaf 10.00 uur en we eindigen als we klaar zijn aan het einde van de middag. We zorgen zoals gebruikelijk weer voor een lekkere lunch.

Meld je aan voor ons oogstfeest voor de 7de oktober via onze website met deze link.

Bij 30 aanmeldingen sluiten we aanmeldoptie, dus wacht niet al te lang met aanmelden. 

Voor de enkele pachter die de pachtwijnen nog wilt ophalen: geef dit bij aanmelding op de website aan. Dan nemen we je pachtwijnen mee.  

Tot ziens op ons Oogstfeest en hartelijke groet,

Els en René Bliekendaal

 

  

Eerste oogsten van dit jaar

We hebben tot nu een prachtig wijngaardseizoen en al twee mooie oogsten gehad.

De Solaris rijpte erg snel af en is met enige spoed door de vrijwilligers al op 6 september geoogst. De trossen waren mooi rijp en de oogst heeft ruim 300 liter opgebracht. Een top opbrengst!

Afgelopen zaterdag hebben 23 september we met een grote groep pachters en vrijwilliger de Rondo en Cabernet Cortis geoogst. Ondanks wat regen wat het een fijne en gezellige dag. Zelden hebben we zoveel mooie en volle trossen gehad. De opbrengst was er dan ook naar: bij elkaar een recordopbrengst van 1000 liter.

 

De uitbreiding gaat wijn opleveren

Op het bovendek van de wijngaard is de jongste aanplant van de Johanniter zijn vierde seizoen ingegaan. De plannen om een grote bamboeserre te bouwen hebben we laten varen. De stormwinden op ons bovendek zijn daar helaas te hevig voor. We schakelen over op het minder kwetsbare ‘enkel gordijn systeem’.  Op deze wijze hebben we een systeem gecreëerd waarbij de uitlopers van de Johanniter vanaf ca 1.90 meter een hangende vorm gaan krijgen met de druiven op ca 1.60 meter. De ruimte onder de druiven en tussen de druivenrijen biedt plaats voor zogenaamde ondergroei. Dit zijn allerlei kruiden, klavers en bloemensoorten die bijdragen aan biodiversiteit en verbetering van de bodem. Van de 500 druivenstokken hebben de stokken gemiddeld al 3 trossen. Genoeg voor een opbrengst van 40 a 50 flessen.

Eerste Almeerse Cuvee komt eraan

De Urban Vineyard Almere telt ruim 20 leden, op termijn gaan  zij samen ca 1000 flessen Almeerse Cuvee produceren. Daarmee heeft de Urban Vineyard in deze opstartfase haar doelstelling gerealiseerd. De oogst van vorig jaar is helaas geheel ten prooi gevallen aan de spreeuwen. Dit jaar verwachten we toch echt het eerste oogstje met een opbrengst van ca 50 flessen. Om deze nieuwe oogst veilig te stellen worden nu bijtijds vogelnetten en druivenzakjes opgehangen. 

Aankomende oogsten

De oogstperiode staat weer voor de deur. Door de droogte en de hitte heeft de wijngaard weinig last  gehad van de gevreesde meeldauwaantastingen. De druivenstokken zijn mooi gegroeid en het loofwand ziet er fris en groen uit. De druiventrossen ontwikkelen zich mooi, zijn groter dan vorige jaren en rijpen wat sneller dan we gewend zijn. We liggen daarmee voor op de gemiddelde rijping in de afgelopen jaren. Met dit weer laten we de druiven zo lang mogelijk hangen totdat we een mooie rijpheid/zuur/suikerbalans hebben. 

Dat betekent voor de inschatting van de oogstmomenten voor de Rondo en Cabernet Cortis dat die oogst valt op zaterdag 17 of 24  september. De Johanitteroogst volgt waarschijnlijk op zaterdag 8 of 15 oktober. Van de Solaris hebben we maar een beperkt aantal druivenstokken. We verwachten die druiven op een vrijdagmiddag met de vrijwilligersgroep half september te oogsten. Natuurlijk is alles onder voorbehoud. Zoals met alles in de wijngaard handelen we naar bevinden, afhankelijk van de weersomstandigheden de komende weken en vlak voor de oogst. We houden eenieder daarvan op de hoogte via de website en een nieuwsflits. 

 

Ook de wespen en de suzukii vlieg hebben ontdekt dat de druiven rijpen. We hebben half jullie dan ook weer de netten over de Rondo, Cabernet Cortis en Solaris gehangen. De Johanitter heeft geen net nodig. Een witte druif is minder aantrekkelijk voor de suzukii en in deze periode ook nog niet rijp genoeg.

Onze torenvalkjes

In april van dit jaar hebben we ons tweede torenvalknest geplaatst. De eerste nestkast is niet bewoond geraakt dus we gingen er eigenlijk vanuit dat deze nestkast ook niet snel bevolkt zou worden. Niets was minder waar. Binnen een paar dagen hadden twee torenvalkjes bezit genomen van het nest. Een torenvalk bleef nesten en ander heen en weer vliegen. We hebben ons lang zitten afvragen of dit een succesvol paartje zou zijn. Maar ja hoor, ineens waren ze er….., een nestkastje vol met donzen kuikentjes. Dit plaatje hebben we zo maar kort gezien. De valkjes hebben vlot het nest verlaten en zijn nog steeds in de omgeving van de wijngaard te vinden.

Activiteiten en planning dit jaar

In de wijngaard staat het verder opbouwen van onze uitbreiding van de wijngaard bovenop ‘de wijnberg’ centraal alsmede de omschakeling naar de zachte snoeimethode. Naast het anders snoeien verlangt dit ook dat we de groei anders moeten begeleiden dan voorheen.

Omdat we minder wijn hebben dit jaar zullen we onze activiteiten ook wat moeten aanpassen. Zo  zullen we minder opendagen hebben. Maar we beginnen natuurlijk wel een eerste open dag, de pachtersdag, op 11 juni. We reiken dan alle pachtwijnen uit en heten u in het nieuwe seizoen welkom met de gebruikelijk proeverij.

Bezoeken van de wijngaard kan op afspraak vanaf juni op een woensdag- of vrijdagmiddag.

De arrangementen met rondleidingen en wijnproeverijnen met bijpassende gerechte blijven we dit met veel plezier voortzetten. Een arrangement kunt u aanvragen op de website, via deze link

We krijgen regelmatig adviesverzoeken over het opkweken en snoeien van druivenstokken. In het najaar, zodra we gaan snoeien, zullen we daar workshops over aanbieden.

Nieuwe snoeimethode

Onze wijngaard is nu 12 jaar oud en we zien dat het nodig is om een deel van de druivenstokken te verjongen. Met name de Cabernet Cortis en de Solaris laten zien dat de ‘Gordons’ hun vruchtbaarheid iets gaan verliezen. Voordat dit zover is gaan we deze druivenstokken verjongen. Dat betekent dat we het Gordon (de opliggende arm) voor de winter hebben weggesnoeid. We hebben daarmee weer jong hout waar de druiventrossen zich op gaan ontwikkelen. Gelijktijdig gaan we ook een duurzamere snoeimethode introduceren, de zogenaamde ‘zachte snoei’ methode. Hier kan je daar meer over lezen. Deze omschakeling is lastig en spannend maar we gaan deze uitdaging graag aan zodat we een nog duurzamere wijngaard ontwikkelen.

Onderzoek gisten in Flevoland

Het onderzoek naar de natuurlijk wijngisten in de zes Flevolandse wijngaarden is nu bijna ten einde. Dat was een forse klus. Per stadium in de wijnproductie (2% alcohol, 5% alcohol en einde gisting) van verschillende druivensoorten zijn monsters genomen. Bij elkaar honderden monsters die geanalyseerd moesten worden. Deze klus zou een paar jaar geleden zeer arbeidsintensief zijn en daardoor onbetaalbaar. Door moderne onderzoekmethoden uit de DNA wereld (zoals bijvoorbeeld naast kolonie isolatie ook DNA isolatie, PCR en sequencing) is dit toch te doen geweest. De resultaten zijn veel belovend maar het eindresultaat wachten we nog even af als er een totaalbeeld is. Dit verwachten we over enkele weken.  Collega Geert Horlings uit Zeewolde van Wijngaard de Wilgenhorst licht het een ander verder toe bij Omroep Flevoland, zie ook deze link